Voici la recette:
Couper des tiges de mélisse portant de jeunes feuilles.
Les laver soigneusement.
Bien les égoutter et les laisser sécher sur du papier absorbant.
Lorsque les feuilles sont sèches, les mettre dans un pichet et verser de l'eau bouillante.
Laisser infuser 5 minutes.
Sucrer si besoin.
Servir bien chaud.
Déguster!
